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          降低成本,提高酒店利润计划
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          C、 核查每月直拨单、领料单、内部调拨单,掌握当天原材料进出实际情况,并据此编制成本日报表。

          当然以上只是一些框架性的思路,要建立完整性的成本控制体系,除了建立完整的制度之外,还需要进行许多细化的工作,同时需要提高执行人员的思想认识和取得相关部门的大力配合协助。只有每个人都能真正认识到成本控制的重要性,并能自觉去执行,成本控制体系才能真正的发挥作用。
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